Säsong för pumpa

Den här dagen har gått otroligt snabbt. Efter gymmet åkte jag och handlade mat för veckan och resten av dagen tillbringades hemma. Tyvärr var jag inte ensam för den mexikanska städpatrullen firrade runt i huset. Sedan fortsatte de på gården med att rensa bort vår tjocka matta av löv som samlats under veckan. De två städarna höll på hela dagen. Från nio på morgonen till sex på kvällen!

När köket var rent och fint satte jag igång och bakade. Vi hade en burk med pumpapuré i frysen som väntade på att få användas så jag gjorde pumpa/kanel muffins med en deg gjord av endast pumpa, mandelsmör, ägg, honung och kanel. Hälsosamt och gott! Den bästa kombinationen som finns(:

Pumpkin muffins with cinnamon

Ikväll hjälpte jag minstingen göra en poster tillhörande boken "The Witches" som han läser. Damen på bilden ska alltså föreställa en häxa.